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許多認為是絕癥的疾病都已經(jīng)找到良好的方法和途徑去應(yīng)對,醫(yī)學(xué)科技的水平更是不可同日而語,如天花、麻風等病基本銷聲匿跡。然而,人們的生活提高了,并沒能杜絕新疾病的產(chǎn)生。我們面對的不再是病毒、細菌、***傷害等舊疾病,而是很少留意到的新疾病——慢性病。慢性病在現(xiàn)代社會輕而易舉地成為所有疾病中危害**嚴重的病種,它將人們以前畏如虎豹的天花、麻風等疾病迅速地拋在后面,位居危害人類的各種疾病的**,如***、**、糖尿病、風濕、***等。這些病的可怕性在于它在無聲無息的狀態(tài)下就種下病根,直到被發(fā)覺時已經(jīng)為時過晚了。而專門研究慢性病的醫(yī)生,也迷惘失措。我們已經(jīng)知道,慢性病對人體的危害因素眾多,已經(jīng)不是單一藥物可以解決問題的,而營養(yǎng)師恰好很自然地擔任起防治慢性病的工作。營養(yǎng)師,成為攔截慢性病的首要關(guān)卡。2006年中國衛(wèi)生部公布了2005年城鄉(xiāng)居民主要死亡原因,慢性病惡性**、腦血管病和心臟病為城鄉(xiāng)居民**位死因,農(nóng)村居民**位死因分別是呼吸系統(tǒng)疾病、腦血管疾病和惡性**。**稱,慢性病已經(jīng)成為中國目前**沉重的疾病負擔。根據(jù)調(diào)查,造成上述問題的原因有幾個方面:***,雖然大多數(shù)人關(guān)注營養(yǎng)問題,但是仍缺乏必要的營養(yǎng)知識。隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展,自2003年以來,我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善。麒麟?yún)^(qū)一站式營養(yǎng)師排名靠前
他們掌管餐飲服務(wù)的地點是醫(yī)院、保健機構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。營養(yǎng)咨詢師:為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的**建議,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。公共保健營養(yǎng)師:他們在公共保健領(lǐng)域工作,了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作,公共保健營養(yǎng)師們向其他公眾部門、**和公眾提供訊息與咨詢***。社區(qū)健身中心營養(yǎng)師:這些營養(yǎng)師與社區(qū)和個人進行合作,目的在于提高其營養(yǎng)水平,抵御疾病,增進對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。教育領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:在飲食學(xué)、護理學(xué)、醫(yī)藥、制藥及配藥、牙醫(yī)學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程在小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院都有所開設(shè)。商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:在商務(wù)背景下,營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進行研究,幫助促進生產(chǎn),對管理和市場提出**性意見。在營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。研究性營養(yǎng)師:負責作出研究項目的計劃并執(zhí)行。石林健康營養(yǎng)師理念幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
行業(yè)定位優(yōu)勢化。利用專業(yè)領(lǐng)域優(yōu)勢,立足健康產(chǎn)業(yè)定位,提升行業(yè)占有率,甚至領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展,創(chuàng)業(yè)能力盡可能的展現(xiàn)出來。資源保障社會化。資源指創(chuàng)業(yè)過程中的人力資源、資金、運營管理、盈利模式和營銷手段等,都需要營養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人士的**好配置。創(chuàng)新競爭市場化。營養(yǎng)創(chuàng)業(yè)必須緊貼市場,消費群體定位、競爭的優(yōu)勢、推出產(chǎn)品的不同、團隊**競爭力等,都是創(chuàng)業(yè)者在營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中的準確定位??傊瑹o論是營養(yǎng)師在就業(yè)或創(chuàng)業(yè)過程中,自身知識的積累和技能掌握,社會經(jīng)驗都是必不可少的,營養(yǎng)師的發(fā)展大有所為。營養(yǎng)師國外狀況在國外,營養(yǎng)師是健康隊伍中不可或缺的成員,他們出現(xiàn)在醫(yī)院、保健機構(gòu)、診所、社區(qū)、學(xué)校、**、食品和制藥工業(yè)、餐飲企業(yè)、研究機構(gòu)、健身中心、私人訓(xùn)練及咨詢等各個不同的領(lǐng)域中。診所營養(yǎng)師:負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、*癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。餐飲服務(wù)管理:營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。
醫(yī)藥、營養(yǎng)保健品、食品、餐飲企業(yè)及美容、直銷、健身、保險(壽險)等行業(yè)人員、高級管家;有志于全職或兼職從事營養(yǎng)健康工作或?qū)I養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣,希望系統(tǒng)學(xué)習者。營養(yǎng)師2)申報條件四級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。三級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。二級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。(2)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)。
當提及健康方面的問題,至少現(xiàn)階段還是比較顧忌對自己的評價。營養(yǎng)師要盡量回避隱私或敏感的話題,學(xué)會忘記咨詢者隱私。記住一個客戶很重要,但是不要記住他的隱私。營養(yǎng)師禮儀素質(zhì)1、微笑對于一個從事營養(yǎng)健康的人員來說,微笑就是名片,**你自身的健康心態(tài)。營養(yǎng)師的微笑可以給客人帶來親切的感覺,讓客人感覺舒服。笑容是你能給予別人的**溫暖、**體貼的關(guān)懷和問候。笑容是拉近顧客與營養(yǎng)師之間距離的捷徑。笑容,不光讓別人感覺很舒服,自己的心情也變得好起來,也就會***到你的咨詢者或聽眾。2、問候作為營養(yǎng)師應(yīng)首先顧客問好,你的聲音洪亮有力,證明自己首先是健康、有活力的。點頭致意是因為用肢體語言能更好的表達你對對方的尊敬和重視,它往往能幫助你們贏得更多顧客的好感。3、語言營養(yǎng)師為了讓人準確領(lǐng)會講話的藝術(shù),一定要吐字清晰、抑揚頓挫,語音語調(diào)要有美感,讓聽眾感覺到你的語言藝術(shù)和語言才能。就自然接受了你的知識理論和觀點。除了要懂得恰到好處地遣詞造句以外,還需要注意不斷收集各種健康話題資料??傊?,應(yīng)該對大眾關(guān)注的各方面的知識都有所了解,這樣在和人談話的時候就可以找到共同語言,這樣的交談也會讓雙方都感到愉快。但與此同時,我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。晉寧區(qū)品牌營養(yǎng)師熱線
學(xué)科簡介營養(yǎng)師職業(yè)概況編輯國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個國家或者地區(qū)經(jīng)濟與社會發(fā)展。麒麟?yún)^(qū)一站式營養(yǎng)師排名靠前
不可以將保健品直接等同于食物的效果。7、任何營養(yǎng)師不得只專注學(xué)習飲食功能而忽略營養(yǎng)品、保健品、心理、運動、環(huán)境等作用因素。8、任何營養(yǎng)師不可以成為某個產(chǎn)品的直接利益推動者,而應(yīng)該引導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)行為。否則將不是合格的營養(yǎng)師。我們拋棄和屏棄那些利用自身的知識掩飾企業(yè)錯誤和推動有害保健產(chǎn)品流通的營養(yǎng)工作者。我們鄙視那些為了利益而盜用營養(yǎng)師名義恐嚇消費者的假營養(yǎng)師;我們貶低那些根本不具備營養(yǎng)師資格卻愿意傳播錯誤的、不科學(xué)的營養(yǎng)知識的營養(yǎng)師;我們拒絕認可那些為了銷售某個已經(jīng)失去公正和正義、潛在危害國人健康的企業(yè)產(chǎn)品,而不斷鼓吹營養(yǎng)理論的人群。9、營養(yǎng)師不拒絕***的、有效的、毒副作用小的保健營養(yǎng)品;但是拒絕劣質(zhì)、加藥、有潛伏10年以上才發(fā)生危害的營養(yǎng)保健品。10、營養(yǎng)師必須推行飲食、營養(yǎng)保健品、自身康復(fù)能力結(jié)合的綜合模式選擇保健品。拒絕承認和認同只有保健品代替食物的作用,而取消食物的基礎(chǔ)作用。任何認為“保健品可以代替了食物”的行為和理論都是不可靠的。報讀營養(yǎng)機構(gòu)的營養(yǎng)師,凡有違反以上行為并產(chǎn)生不良影響者,機構(gòu)將不予承認所獲營養(yǎng)師技能證書。如果需要重新獲得認可,除了糾正錯誤之外,申請重新考核。麒麟?yún)^(qū)一站式營養(yǎng)師排名靠前
昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校屬于商務(wù)服務(wù)的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。是一家有限責任公司(自然)企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進,追求新型,在強化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時,良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊,具有公共營養(yǎng)師等多項業(yè)務(wù)。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!