全球燕窩深加工與消費中心均在中國,近年來國內(nèi)燕窩消費市場呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢,帶動行業(yè)從業(yè)企業(yè)數(shù)量快速增加。截止2021年底,CAIQ溯源體系平臺會員數(shù)過萬家,中國燕窩市場潛力巨大,但也存在行業(yè)競爭加劇、市場集中度不高等情形。以天貓商城為例,銷售燕窩產(chǎn)品的店鋪數(shù)量有近600家、品牌近200個。隨著消費者對原料真實性、產(chǎn)品質量高低等的關注度不斷提高,燕窩行業(yè)競爭日趨呈現(xiàn)品牌驅動特征,品牌度高、產(chǎn)品美譽度好的企業(yè)在當下燕窩行業(yè)競爭中占據(jù)明顯優(yōu)勢。為避免挑毛過程中燕窩過度泡發(fā),采用純手工挑選,達到肉眼無可見雜質,保證了燕窩的潔凈度,口感不流失。重慶燕窩oem/odm 代加工價格
燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月~10月。2月~4月采收的燕窩,因雨水多,適合昆蟲繁殖,金絲燕食物充足,唾液分泌多,故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為“頭期燕”。5月~10月采收的燕窩,稱之為“二期燕”、“三期燕”,此時是金絲燕的換毛期,故所筑出的燕巢較為疏松,盞形亦不及頭期的燕盞,絨毛雜質亦較多。燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩,這種假冒品幾乎可以假亂真,所以鑒別燕窩首先要分出真假,再分品類,定檔次。吉林溯源燕窩代加工廠鑒別燕窩首先要分出真假,再分品類,定檔次。
中亞天成加工采用的原水是15道過濾純化水,運用RO二級反滲透純凈水處理器,達到國家飲用純凈水的標準,將化學離子和細菌、病毒體等隨廢水排出,該水質中的鉛、砷、銅等金屬元素不超過0.1mg/L,防止燕窩中的營養(yǎng)成分燕窩酸被金屬離子分解,極好的保存了燕窩中的營養(yǎng)成分。十萬級SC認證無塵潔凈生產(chǎn)車間環(huán)境,凈化標準精益求精;隨著科學技術的發(fā)展,生產(chǎn)制造的產(chǎn)品質量標準不斷被提高,不但表現(xiàn)在生產(chǎn)工藝上的產(chǎn)品創(chuàng)新,產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境,車間環(huán)境更是被嚴格要求。中亞天成代加工工廠在凈化標準上精益求精,打造潔凈度接近10萬級凈化標準的生產(chǎn)車間。同時對待工人著裝消毒嚴格要求,工人進入車間前須穿戴防塵服、防塵帽、防塵鞋套、口罩等,隨后進行反復洗手清潔、酒精消毒、烘干等,然后通過第三道風淋除塵后方可進入車間。高標準的生產(chǎn)車間保證了產(chǎn)品的質量,精度,成品率和穩(wěn)定性。
為什么好的即食燕窩不添加瓊脂、黃原膠、穩(wěn)定劑呢?首先,正規(guī)渠道的原料保證了沒有化學加工。第二,上等原料保證了質地形態(tài)。第三,按比例加入足夠的燕窩。第四,成熟的加工工藝流程。所以,由一開始我就強調,好的即食燕窩,原料品質標準要求一定要嚴格,正規(guī)渠道、好的上等原料、潔凈加工、零添加,這樣成本肯定會高,但消費者購買的是燕窩,不是添加劑。中亞天成(廈門)生物科技有限公司,是一家涵蓋原料進口、生產(chǎn)加工、包裝設計、品牌孵化、市場營銷等多方位的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈品牌綜合服務商。純手工挑毛的燕窩和漂白燕窩的差異是主要體現(xiàn)在顏色、氣味、外觀、口感營養(yǎng)這幾個方面。
溯源燕窩:由燕窩原產(chǎn)地和中國檢驗檢疫科學研究院兩國檢疫審批合法合規(guī)進出口的燕窩,可以保障燕窩的質量和安全性。非溯源燕窩:沒有經(jīng)過燕窩原產(chǎn)地有關部門和中國檢驗檢疫科學研究院認證,沒有溯源碼的燕窩。市面上除了溯源碼加工廠出來的溯源碼燕窩以外,其他的就是非溯源燕窩了。由于近年來大家的健康意識上升, 燕窩市場目前處于供不應求的狀態(tài),于是就給不法分子提供了可乘之機,他們會通過各種非法途徑進口燕窩,從而賺取差價牟取暴利,但因為非溯源燕窩不用通過多道程序檢驗檢疫,因而存在很多安全問題。當前的環(huán)境下,更是要守好食品安全的國門。中亞天成加工采用的原水是15道過濾純化水,運用RO二級反滲透純凈水處理器,達到國家飲用純凈水的標準。黑龍江即食燕窩貼牌代加工廠家
OEM的廠商設計方案分為買斷或不買斷的方式供應。重慶燕窩oem/odm 代加工價格
繁瑣而復雜的挑毛操作意味著成本增加,一些不良商家為了降低成本選擇通過化學藥品代替手工挑毛,將燕窩進行化學漂白,玩起了障眼法,原本帶有顏色的雜質、毛屑和細菌變成了和燕窩一樣的白色,肉眼看不見,但是臟東西一點沒少,甚至增加了化學藥品的殘留。純手工挑毛的燕窩和漂白燕窩的差異是主要體現(xiàn)在顏色、氣味、外觀、口感營養(yǎng)這幾個方面。漂白過的燕窩顏色均勻,白的非常漂亮,外觀裂縫不多,但是會殘留化學藥水味道,仔細聞可以聞出來,泡發(fā)時也可以聞出來。不但如此,漂白過的燕窩的營養(yǎng)已經(jīng)大減,口感生硬。要保證燕窩質量,只能花時間用純手工處理,但代價就是純手工挑毛的外觀上不如漂白的美觀,可惜漂白的燕窩再漂亮也失去了燕窩真正的營養(yǎng)價值。在這個高速發(fā)展的工業(yè)化和信息化時代,雖然精益求精的工匠精神就像是投入湖中的一個石子,只能激起一點點浪花而已,但仍有少部分企業(yè)在堅持。重慶燕窩oem/odm 代加工價格
中亞天成(廈門)生物科技有限公司位于廈門市海滄區(qū)新園南路66號C棟3層、D棟3層(該住所只限作為商事主體法律文書達地址),擁有一支專業(yè)的技術團隊。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展中亞天成的品牌。公司以用心服務為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將中亞天成(廈門)生物科技有限公司,是一家涵蓋原料進口、生產(chǎn)加工、等各個方位的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈品牌綜合服務商。提供即食燕窩、花式燕窩、鮮燉燕窩、燕窩貼牌代加工服務,燕窩生產(chǎn)、燕窩OEM、燕窩禮品、尋求定制客戶。等業(yè)務進行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的即食燕窩,鮮燉燕窩,即燉燕窩OEM,從而使公司不斷發(fā)展壯大。