燕窩的形態(tài)分類(lèi):毛燕的名稱(chēng)是由于燕窩采摘后,未經(jīng)過(guò)加工或處理,呈現(xiàn)出夾雜一些燕毛的形態(tài)而來(lái)的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主,可食用部分的燕窩多有雜質(zhì),口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。燕窩銷(xiāo)售分類(lèi):燕盞是毛燕經(jīng)過(guò)清洗、挑毛、定型和干燥后達(dá)到少有雜質(zhì)、可正常燉食標(biāo)準(zhǔn)的燕窩,其基本上保持燕窩的形狀。由于燕窩行業(yè)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不同商家將燕盞按品質(zhì)分為不同的等級(jí),如龍牙盞、一級(jí)燕盞、二級(jí)燕盞、A級(jí)燕盞、官燕等。燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過(guò)程中形成的,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與燕盞相當(dāng);而有些是由草燕經(jīng)過(guò)加工制作的。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與燕盞相當(dāng),只是賣(mài)相不同。燕窩,位列中國(guó)四大傳統(tǒng)名貴食品———燕、鮑、翅、參,被奉為食補(bǔ)良品。浙江燕窩oem/odm 代加工工廠
中亞天成從源頭出發(fā),我們掌握好的燕窩原料資源,嚴(yán)格篩選好的原料,經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范加工合格進(jìn)口。燕窩原料品質(zhì)有保障、安全可追溯,向消費(fèi)者傳遞信任,促進(jìn)消費(fèi)。中亞天成SC生產(chǎn)資質(zhì)十萬(wàn)級(jí)(GMP)制藥級(jí)無(wú)塵潔凈燕窩加工基地,企業(yè)已經(jīng)通過(guò)HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證和過(guò) ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證。通過(guò)純手工與現(xiàn)代工藝結(jié)合,先進(jìn)的生產(chǎn)管理與食品安全管理體系,來(lái)保障燕窩原色和本味,得以品質(zhì)可控,食品安全可控,品質(zhì)穩(wěn)定,可量化,穩(wěn)定供應(yīng),讓更多消費(fèi)者可以享用到無(wú)食品添加劑的好的燕窩產(chǎn)品。廈門(mén)燕窩貼牌代加工代理中亞天成對(duì)原產(chǎn)地原料到原輔料各個(gè)環(huán)節(jié)精細(xì)管理和嚴(yán)格把控,構(gòu)建專(zhuān)屬產(chǎn)品生產(chǎn)原料供應(yīng)鏈體系。
近代以來(lái),燕窩行業(yè)開(kāi)始逐步進(jìn)入商業(yè)化運(yùn)作發(fā)展階段。特別是上世紀(jì)九十年代以來(lái),經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得人民群體收入水平、消費(fèi)水平不斷提高,對(duì)燕窩等食材的需求也不斷增加,燕窩行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)入市場(chǎng)化、規(guī)?;l(fā)展新階段。目前,燕窩行業(yè)已形成分工相對(duì)精細(xì)的產(chǎn)業(yè)鏈:產(chǎn)業(yè)鏈上游包括燕屋管理、燕窩采摘、燕窩粗加工等環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈中游包括燕窩進(jìn)口、燕窩深加工、燕窩經(jīng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈下游主要是各種燕窩銷(xiāo)售終端和消費(fèi)者。上游供給情況:可筑食用燕窩的燕類(lèi)主要包括金絲燕屬、侏金絲燕屬和雨燕屬等3屬中10多個(gè)品種,市場(chǎng)上流通的可食用商品燕窩大部分來(lái)自于金絲燕。上述金絲燕主要生活在南緯10°~北緯20°的東南亞地區(qū),因此燕窩主產(chǎn)地包括印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、菲律賓等東南亞國(guó)家和地區(qū)。印度尼西亞是全球燕窩產(chǎn)量比較多的國(guó)家,其次是馬來(lái)西亞,兩國(guó)的燕窩產(chǎn)量占據(jù)全球燕窩產(chǎn)量的90%以上。
許多不了解燕窩的消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為燕窩的挑毛泡發(fā)率越高則燕窩的品質(zhì)越好,其實(shí)不然。一般來(lái)說(shuō),品質(zhì)較好的天然燕窩泡發(fā)率在7-9倍之間,但是燕窩的泡發(fā)率和燕窩如何挑毛也有很大的關(guān)系,其中燕窩挑毛的方式分為干挑、半干挑、濕挑。在中亞天成工廠的生產(chǎn)基地,挑毛師傅會(huì)通過(guò)燕窩古法純手工工藝進(jìn)行挑毛,這是因?yàn)樵诩词逞喔C制作的部分環(huán)節(jié),是無(wú)法使用機(jī)器替代人工的。挑燕,經(jīng)過(guò)三挑三選,以實(shí)現(xiàn)潔凈率達(dá)到99.9%以上,才能進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。燕窩挑毛定型后需要通過(guò)消毒殺菌,通過(guò)高溫高壓,以達(dá)到消毒細(xì)菌、微生物等目的。OEM全稱(chēng)Original Equipment Manufacturer,是指托廠商按原廠之需求與授權(quán),依特定的條件而生產(chǎn)。
溯源燕窩:由燕窩原產(chǎn)地和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院兩國(guó)檢疫審批合法合規(guī)進(jìn)出口的燕窩,可以保障燕窩的質(zhì)量和安全性。非溯源燕窩:沒(méi)有經(jīng)過(guò)燕窩原產(chǎn)地有關(guān)部門(mén)和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院認(rèn)證,沒(méi)有溯源碼的燕窩。市面上除了溯源碼加工廠出來(lái)的溯源碼燕窩以外,其他的就是非溯源燕窩了。由于近年來(lái)大家的健康意識(shí)上升, 燕窩市場(chǎng)目前處于供不應(yīng)求的狀態(tài),于是就給不法分子提供了可乘之機(jī),他們會(huì)通過(guò)各種非法途徑進(jìn)口燕窩,從而賺取差價(jià)牟取暴利,但因?yàn)榉撬菰囱喔C不用通過(guò)多道程序檢驗(yàn)檢疫,因而存在很多安全問(wèn)題。當(dāng)前的環(huán)境下,更是要守好食品安全的國(guó)門(mén)。中亞天成致力于打造零添加劑燕窩行業(yè)代工品牌。湖南燕窩oem代加工代理
超十年代加工經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)原料和良好服務(wù),始終是中亞天成代工廠的堅(jiān)守。浙江燕窩oem/odm 代加工工廠
OEM與ODM的區(qū)別:(1)合作方式不同。提到OEM,其實(shí)很容易讓行家聯(lián)系到ODM,這也是兩個(gè)有著諸多相似含義的另一概念。ODM( Original Design Manufacturer )則是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與發(fā)展的活動(dòng)上,經(jīng)由高效能的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度與具競(jìng)爭(zhēng)力的制造效能,滿足買(mǎi)主需求。技術(shù)能力足夠以后設(shè)計(jì)能力提升,進(jìn)而能夠開(kāi)始接案并處理設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的相關(guān)事務(wù)。OEM與ODM明顯區(qū)別是,OEM是原廠委托制造,而ODM原廠委托設(shè)計(jì)。一個(gè)是委托制造,一個(gè)是委托設(shè)計(jì),這也是兩者比較大的區(qū)別。(2)版權(quán)歸屬不同。OEM的產(chǎn)品,其實(shí)是有品牌方以外的加工企業(yè)根據(jù)品牌方要求而生產(chǎn)并以品牌方的商標(biāo)及名義面世的。設(shè)計(jì)等技術(shù)產(chǎn)權(quán)屬于品牌方。而ODM的產(chǎn)品,除了對(duì)外的商標(biāo)及名義屬于品牌方外,設(shè)計(jì)產(chǎn)權(quán)屬于被委托的制造商。通俗來(lái)講,OEM可稱(chēng)為:代工或代為生產(chǎn),用別人的技術(shù)和品牌,工廠只負(fù)責(zé)生產(chǎn)。ODM則可稱(chēng)為:貼牌,也就是工廠的產(chǎn)品,貼別人的品牌。浙江燕窩oem/odm 代加工工廠
中亞天成(廈門(mén))生物科技有限公司一直專(zhuān)注于中亞天成(廈門(mén))生物科技有限公司,是一家涵蓋原料進(jìn)口、生產(chǎn)加工、等各個(gè)方位的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈品牌綜合服務(wù)商。提供即食燕窩、花式燕窩、鮮燉燕窩、燕窩貼牌代加工服務(wù),燕窩生產(chǎn)、燕窩OEM、燕窩禮品、尋求定制客戶(hù)。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。中亞天成(廈門(mén))生物科技有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋即食燕窩,鮮燉燕窩,即燉燕窩OEM,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶(hù)的支持和信賴(lài)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、即食燕窩,鮮燉燕窩,即燉燕窩OEM市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶(hù)之所想,急用戶(hù)之所急,全力以赴滿足客戶(hù)的一切需要。