燕盞成型之前稱為毛燕，毛燕被采摘之后，要經(jīng)過甄選、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩。毛燕大小、造型和雜質(zhì)分布不一，剛采摘下來的時候含有很多雜質(zhì)和小細(xì)毛，就算是產(chǎn)量只有10%的輕毛燕里也有上萬根細(xì)毛。所以挑毛是燕窩在加工時必須經(jīng)過的一道淬煉，需要很多人力和時間投入，人工操作的精確度直接影響到燕窩的干凈度和品質(zhì)。純手工挑毛是一件手到、眼到和心到三者合一的技術(shù)，大燕毛還好處理，而卡在燕窩里的絨毛和黑點(diǎn)，處理起來會耗費(fèi)巨大的時間和人力成本。品相俱佳的燕窩，挑毛環(huán)節(jié)要經(jīng)過低溫保鮮存儲→分揀→修邊角→去除表面雜質(zhì)→手工挑粗毛→純化水清洗除菌→手工挑細(xì)毛→品管檢測→再次精挑→物理成形→冷風(fēng)干燥等一系列步驟，繁瑣而又復(fù)雜。鮮燉燕窩·新鮮的陪伴；拒絕傳統(tǒng)燉煮，把匠心注入細(xì)節(jié)。湖北燕窩odm代加工代理
溯源燕窩：由燕窩原產(chǎn)地和中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院兩國檢疫審批合法合規(guī)進(jìn)出口的燕窩，可以保障燕窩的質(zhì)量和安全性。非溯源燕窩：沒有經(jīng)過燕窩原產(chǎn)地有關(guān)部門和中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院認(rèn)證，沒有溯源碼的燕窩。市面上除了溯源碼加工廠出來的溯源碼燕窩以外，其他的就是非溯源燕窩了。由于近年來大家的健康意識上升， 燕窩市場目前處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，于是就給不法分子提供了可乘之機(jī)，他們會通過各種非法途徑進(jìn)口燕窩，從而賺取差價牟取暴利，但因?yàn)榉撬菰囱喔C不用通過多道程序檢驗(yàn)檢疫，因而存在很多安全問題。當(dāng)前的環(huán)境下，更是要守好食品安全的國門。西藏燕窩oem/odm 代加工費(fèi)用好的即食燕窩，原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求一定要嚴(yán)格。
感官檢測燈檢——控制燕窩內(nèi)在質(zhì)量的重要關(guān)口：燈檢是控制透明瓶裝藥品或飲品內(nèi)在質(zhì)量的一道重要關(guān)口，燕窩灌裝密封完成后會經(jīng)過一次燈檢，專業(yè)的品管人員在燈光下檢查瓶子里 是否有異物、雜質(zhì)等；燕窩殺菌完成出鍋后，第二批品管人員再次進(jìn)行燈檢，檢查燕窩中是否有異物、雜質(zhì)等。工作時瓶子在背光照射下，通過放大鏡能清晰地看出運(yùn)動后的瓶子中的雜質(zhì)及懸浮物，從而能防止不合格產(chǎn)品的漏檢。商業(yè)無菌——高溫殺菌，物理防腐：中亞天成燕窩oem貼牌代工是在密封狀態(tài)下進(jìn)行滅菌過程，瓶內(nèi)達(dá)到了商業(yè)無菌狀態(tài)，燕窩先密封再蒸煮，在密封的狀態(tài)下，121℃高溫殺菌 1080 秒，采用真空物理防腐技術(shù)，不添加任何化學(xué)防腐劑，在殺死細(xì)菌的同時保留燕窩原有的營養(yǎng)和口感。即食燕窩燉好后會經(jīng)過嚴(yán)格的密封，確保燉好的燕窩不會再受到外來細(xì)菌的侵?jǐn)_。
如何鑒別即食燕窩是否有添加劑，常見的食品添加劑有，瓊脂，黃原膠，山梨酸鉀?？赏ㄟ^以下方法鑒別：①看配料表；正常零添加的即食燕窩標(biāo)簽會注明配料（水、冰糖、燕窩）；一些廠家存在隱瞞添加劑行為，添加增稠劑時不體現(xiàn)在標(biāo)簽上，可通過以下方法進(jìn)行鑒別；低于固形物50%以下的即時燕窩，將即食燕窩倒立瓶身，看燕窩是否快速下沉；固形物越低，下沉越快。如果有增稠劑，會增加水密度，燕窩會懸浮在中上層；將燕窩倒碗里，如有增稠劑，瓶子上會有一層比較粘稠的糊狀液體粘附在玻璃瓶上，沒有添加劑的即食燕窩，瓶子倒出來后會很干凈。用手觸摸裝燕窩瓶（碗）內(nèi)壁，看是否會像膠水一樣很粘手或?qū)⒓词逞喔C湯汁倒入手心，兩手對搓，直至手干燥，看是否會像膠水一樣粘手。正常冰糖水只是輕微的粘手，不像加入增稠劑的即食燕窩出現(xiàn)像膠水一樣粘手的現(xiàn)象；搖晃瓶身，沒有添加劑的即食燕窩搖晃后氣泡會較快速上升，有添加劑的氣泡會定在那里久久不散，此種方法適合固形物低于50%的即食燕窩；如果是碗裝即食燕窩，將碗中燕窩倒入玻璃瓶中，通過以上辨別方法，可知是否有添加劑；有添加劑的即食燕窩冰糖水，喝起來舌頭有粘性感。一直以來燕窩作為價值不菲的補(bǔ)品，被分為三六九等，品質(zhì)受到高度要求。
燕窩是非常珍貴的滋補(bǔ)品，味甘性平、滋陰降燥，同時含有豐富的微量元素對于人體的健康非常有益。很多人都知道燕窩是個好東西，價格不菲，燕窩造價就不足為奇了，市面上的假燕窩手段多樣且難以區(qū)分。那么普通老百姓如何鑒定真假燕窩呢？答案是選擇溯源燕窩！因?yàn)樗菰囱喔C可以有效規(guī)避消費(fèi)者買到假燕窩的風(fēng)險，因?yàn)槊恳槐K溯源燕窩都有自己的身份標(biāo)識，這也是消費(fèi)者選擇燕窩的重要依據(jù)之一。正規(guī)進(jìn)口的燕窩，每一盞都有一個溯源碼，掃碼就能詳細(xì)獲取到這個燕窩的原料、加工、生產(chǎn)、出口、進(jìn)口、經(jīng)銷商等生產(chǎn)的批次、生產(chǎn)的質(zhì)量各類信息。對燕窩實(shí)施進(jìn)口前、進(jìn)口時、進(jìn)口后三個環(huán)節(jié)全過程的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管之后才能成為“溯源燕窩”。中亞天成代加工工廠致力于遵守相關(guān)食品和滋補(bǔ)食品的法規(guī)、規(guī)范和要求。海南碗裝燕窩代加工廠家
鮮燉燕窩在時間、溫度與程序上都要求甚高，充分鎖住燕窩營養(yǎng)，讓口感更鮮滑。湖北燕窩odm代加工代理
當(dāng)90后進(jìn)入奔三的道路，花式養(yǎng)生不再是段子。保溫杯里泡枸杞、可樂里面加黨參、敷著昂貴的面膜熬夜……工作有多努力，臉上就有多少消耗力。隨著人們對養(yǎng)生美顏越來越重視，曾經(jīng)的“御用之物”，正以更“親民”的價格進(jìn)入尋常百姓家。燕窩，漸漸在90后年輕人群中掀起一陣新式養(yǎng)生主義風(fēng)潮。但是由于干燕窩購買后需要經(jīng)過多道工序煮燉才能得到一碗美味的燕窩，其制作過程比較復(fù)雜。中亞天成燕窩代加工在養(yǎng)生品消費(fèi)升級的浪潮下和創(chuàng)新技術(shù)升級的雙重作用下，歷經(jīng)10年技術(shù)與品質(zhì)沉淀，專注于鮮燉燕窩、即食燕窩、碗裝燕窩產(chǎn)品和即食魚膠產(chǎn)品生產(chǎn)代工、個性化定制一站式服務(wù)，致力于打造零添加劑燕窩行業(yè)代工品牌。湖北燕窩odm代加工代理
中亞天成(廈門)生物科技有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的即食燕窩，鮮燉燕窩，即燉燕窩OEM。中亞天成(廈門)將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、高品質(zhì)的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！