為什么同樣都在吃燕窩,有的人驚嘆燕窩的功效,有的人卻覺(jué)得沒(méi)什么效果。這是因?yàn)槌匝喔C的效果受到多種因素影響,例如每個(gè)人體質(zhì)和吸收能力不同,身體機(jī)能的反應(yīng)也因人而異,但這只是一部分不可控的因素,更重要的是有沒(méi)有按照科學(xué)的方式食用:(1)吃燕窩的較為適宜時(shí)間是每天早晨和睡前空腹時(shí)(空腹比時(shí)間更關(guān)鍵)。(2)做到堅(jiān)持有規(guī)律地食用非常重要,如果三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng),效果肯定會(huì)大打折扣。(3)食用燕窩較短時(shí)間內(nèi),并不會(huì)有明顯的效果。至少要堅(jiān)持食用3-6個(gè)月的時(shí)間,建議每天或隔天一吃,比較低的要求也要達(dá)到每周3次的頻率,每次不少于3克。(4)想要保留燕窩的營(yíng)養(yǎng),清燉才是比較好的燉煮方式,不需要額外添加任何調(diào)味輔料。(5)燕窩講究清柔搭配,在吃燕窩的同時(shí),盡量不要吃油膩辛辣食物。食用燕窩的期間,建議告別煙酒??伤菰赐胙b燕窩
燕窩數(shù)量為什么這么多呢?金絲燕每年繁殖3次,只要人類對(duì)其愛(ài)護(hù)和生態(tài)環(huán)境的保護(hù),以這樣的速度,金絲燕只會(huì)越來(lái)越多。金絲燕可以人工養(yǎng)殖嗎?答案是不可以,金絲燕是軟趾動(dòng)物,無(wú)法像其它小鳥(niǎo)一樣站立覓食,只能在飛行中覓食,所以無(wú)法人工養(yǎng)殖。東南亞燕農(nóng)所蓋的燕屋,是為了更好保護(hù)金絲燕避免受天敵的傷害及方便采摘管理,相對(duì)洞燕更衛(wèi)生。印尼的燕窩好還是馬來(lái)西亞的燕窩好?首先,無(wú)論燕窩來(lái)自哪個(gè)產(chǎn)地,能食用的燕窩只有一個(gè)品種,那就是雨燕科金絲燕所筑的巢。東南亞氣候相對(duì)一致,都是屬于熱帶雨林氣候,所以燕窩沒(méi)有好壞之分,唯有周邊環(huán)境、燕屋的管理、采摘、加工理念的一些因素會(huì)對(duì)燕窩的品質(zhì)有一些影響。較好碗裝燕窩誠(chéng)信合作
金絲燕主要分布東南亞的印度尼西亞、馬來(lái)西亞、泰國(guó)南部和越南南部海岸。中國(guó)海南省的大洲島是其分布的北緣。金絲燕分布中心是印度尼西亞的爪哇島、加里曼丹島、蘇門(mén)答臘島,馬來(lái)西亞的東馬和馬來(lái)半島南部。氣候條件與食物資源是影響金絲燕的分布的重要因素,也影響其燕窩質(zhì)量的重要因素。在雨季,氣候溫暖與潮濕,森林茂盛昆蟲(chóng)繁多,為金絲燕提供豐富的食物,此時(shí)產(chǎn)生的燕窩體積大羽毛少,質(zhì)量好。反之,旱季濕度下降溫度上升,缺乏雨水,森林枝葉枯萎而昆蟲(chóng)數(shù)量減少。金絲燕延遲繁殖,唾液系統(tǒng)只有是稀薄的唾液,其燕窩體積小及參夾羽毛。近些年?yáng)|南亞大量燕屋的建造,可棲息環(huán)境增多,金絲燕數(shù)量增加,可食昆蟲(chóng)的數(shù)量相對(duì)減少。大量的金絲燕為了生存,北上遷徙東南亞北部氣候較涼的地區(qū)。
我國(guó)有著燕窩消費(fèi)的巨大市場(chǎng),燕窩是屬于純進(jìn)口產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)的燕窩從業(yè)者經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)燕窩干品的身份是進(jìn)口商、經(jīng)銷商、零售商,無(wú)法實(shí)現(xiàn)自我品牌價(jià)值。而通過(guò)委托國(guó)內(nèi)冰糖燕窩即食型罐頭生產(chǎn)企業(yè)貼牌代加工,可以根據(jù)自身品牌的定位打造產(chǎn)品,輸出品牌價(jià)值觀,在消費(fèi)者心中形成心智,建立品牌優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值。燕窩因獨(dú)特的食用價(jià)值深受消費(fèi)者喜愛(ài),市場(chǎng)表現(xiàn)尤其亮眼。根據(jù)中國(guó)燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)數(shù)據(jù),2014年—2017年,中國(guó)燕窩進(jìn)口數(shù)量增幅高達(dá)26倍。2015年—2017年這三年間,中國(guó)燕窩交易上漲了30倍左右。數(shù)據(jù)顯示,即食型燕窩產(chǎn)品更是深受消費(fèi)人群的喜愛(ài),銷售額已經(jīng)超越燕窩干品,促使品質(zhì)需求提升,消費(fèi)年齡趨于年輕化。鑒于傳統(tǒng)燕窩干品需要浸泡、挑毛、燉煮的繁復(fù)過(guò)程與現(xiàn)代年輕人士生活快節(jié)奏似乎不同拍,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)更加是不便利。而方便攜帶、營(yíng)養(yǎng)、保質(zhì)、開(kāi)瓶即食、隨地享用的即食型燕窩產(chǎn)品就成為了理想選擇。
在過(guò)去的禮品市場(chǎng)中,即食燕窩一直很受歡迎,市場(chǎng)需求量非常高,價(jià)格實(shí)惠,包裝精美。但是,現(xiàn)在消費(fèi)者比過(guò)去任何時(shí)候都更注重即食燕窩的品質(zhì),消費(fèi)者比以前更懂得即食燕窩的優(yōu)劣鑒別。因?yàn)?,即食燕窩的主要消費(fèi)已經(jīng)從送禮變成備孕、孕產(chǎn)婦、美容養(yǎng)顏、亞健康等等人士的滋補(bǔ)需求,大部分消費(fèi)者購(gòu)買即食燕窩都是自己食用,因此,消費(fèi)者更關(guān)注的是品質(zhì)。即食燕窩未來(lái)的市場(chǎng)空間巨大,但短期內(nèi)將不可避免地迎來(lái)大洗牌。網(wǎng)絡(luò)品牌的低價(jià)策略定位和品牌的價(jià)格定位過(guò)高,都是恰恰利用了部分燕窩消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知的不足。性價(jià)比碗裝燕窩代理價(jià)錢(qián)
可溯源碗裝燕窩
目前依然有很多人對(duì)吃燕窩是否環(huán)保有著疑問(wèn),原因始于人們對(duì)大自然、對(duì)原生態(tài)的關(guān)注。的確,傳統(tǒng)的洞燕采摘方式很大地影響了金絲燕種群的繁衍。無(wú)論是對(duì)貧苦的采窩工人冒著九死一生的艱險(xiǎn)飛檐走壁,或是掉落一地的未孵化的金絲燕蛋,都讓人揪心!人類的智慧就是不同凡響,想到搭建燕屋的方法,以吸引金絲燕來(lái)?xiàng)⒅C孵化。這樣對(duì)原生態(tài)、對(duì)靠燕窩維持生計(jì)的人來(lái)說(shuō),都是一種巧妙地化解,也是一個(gè)行業(yè)的進(jìn)步。就這樣,從原始的洞燕采摘燕窩,衍生了一個(gè)新的行業(yè)名稱,叫做引燕業(yè);催生了一個(gè)職業(yè),叫做燕農(nóng)。引燕業(yè)是指通過(guò)建造燕屋,盡可能的根據(jù)金絲燕的習(xí)性來(lái)模仿它的生存環(huán)境,以吸引金絲燕進(jìn)來(lái)?xiàng)⒅C。在這種情況下,金絲燕依然是生活在大自然,通過(guò)燕屋的天井進(jìn)出,自由飛翔早出晚歸,覓食、筑窩、孵化,繁殖下一代。燕屋的衛(wèi)生環(huán)境在燕農(nóng)的悉心維護(hù)下,燕窩的品質(zhì)更符合食用衛(wèi)生。可溯源碗裝燕窩
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