南京西拉葡萄酒

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-08-04

圣艾瑪珍藏品麗珠紅酒,是智利品麗珠葡萄的精彩演繹。品麗珠這個(gè)在波爾多常作為配角的品種,在智利卻展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)格,既有著赤霞珠的結(jié)構(gòu)感,又比梅洛更多一份清新。葡萄園位于海拔 500 米的山坡,南向的坡地讓葡萄能充分接收陽(yáng)光,而夜間的冷空氣又能保持酸度,形成風(fēng)味的平衡。種植密度高達(dá)每公頃 5000 株,迫使葡萄藤競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng),結(jié)出的果實(shí)風(fēng)味更加集中。釀造時(shí)特別控制浸皮時(shí)間,只為 14 天,比赤霞珠短了近一周,讓單寧保持適中,果香更加突出。發(fā)酵溫度控制在 24 攝氏度,避免高溫破壞品麗珠特有的清新香氣。酒液呈明亮的寶石紅色,邊緣帶有淡淡的橘色調(diào),開瓶后能聞到紅色漿果的香甜,其中草莓與紅醋栗的氣息 為明顯,還夾雜著青椒與薄荷的清新味道,展現(xiàn)出品麗珠典型的草本特征??诟休p盈適中,單寧細(xì)膩如粉塵,中段有李子與櫻桃的香甜浮現(xiàn),酸度活潑,能很好地平衡酒體,余味清新,帶著一絲礦物質(zhì)的干爽。適合搭配烤雞時(shí),酒的酸度能解膩,而雞肉的鮮嫩又能襯托酒的果香;與火腿搭配,則能讓肉的咸香與酒的甜香形成對(duì)比,在家庭聚餐中,這款品麗珠以其適中的濃郁度和清新的風(fēng)格,能滿足不同年齡段、不同口味偏好的人的需求,展現(xiàn)出其百搭的特質(zhì),讓用餐氛圍更加融洽和諧。公司在葡萄酒釀造上不斷探索,尋求突破。南京西拉葡萄酒

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為消除消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的顧慮,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司構(gòu)建了一套覆蓋全流程的溯源體系,讓每瓶酒的 “身世” 都清晰可查。每瓶葡萄酒的瓶頸處都貼有專屬二維碼,消費(fèi)者掃碼后會(huì)進(jìn)入公司開發(fā)的溯源系統(tǒng),首先顯示的是葡萄產(chǎn)地的詳細(xì)信息 —— 包括產(chǎn)區(qū)經(jīng)緯度、土壤類型、當(dāng)年氣候數(shù)據(jù),甚至能看到葡萄園的實(shí)景照片。接著是生產(chǎn)環(huán)節(jié):采摘日期精確到小時(shí),發(fā)酵、陳釀的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一目了然,還附有釀酒師的簽名確認(rèn)。灌裝環(huán)節(jié)則記錄了灌裝流水線編號(hào)、質(zhì)檢員信息,以及每瓶酒的批次編碼。進(jìn)口環(huán)節(jié)的信息更是詳盡,報(bào)關(guān)單號(hào)、入境檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、關(guān)稅繳納憑證等均可在線查看,甚至能看到集裝箱運(yùn)輸?shù)能壽E記錄 —— 從智利港口出發(fā)的日期、途經(jīng)的海域、到達(dá)中國(guó)港口的時(shí)間。這套溯源系統(tǒng)與智利酒莊的生產(chǎn)系統(tǒng)、海關(guān)的監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)時(shí)對(duì)接,數(shù)據(jù)一旦錄入便無(wú)法修改,真正實(shí)現(xiàn)了從酒莊到餐桌的全程透明。許多消費(fèi)者表示,通過(guò)溯源系統(tǒng)看到葡萄酒背后的故事后,購(gòu)買時(shí)更加放心,這一舉措讓公司產(chǎn)品的信任度評(píng)分在同類品牌中高出 20 個(gè)百分點(diǎn)。鎮(zhèn)江葡萄酒加盟費(fèi)用溫州智力以專業(yè)技術(shù),釀造出令人陶醉的葡萄酒。

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溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司重視葡萄酒供應(yīng)鏈的高效管理,確保產(chǎn)品新鮮度。在智利產(chǎn)區(qū)建立專屬倉(cāng)儲(chǔ)中心,采用恒溫恒濕存儲(chǔ)設(shè)備,從葡萄釀造完成到灌裝出廠,全程監(jiān)控溫濕度,避免葡萄酒在存儲(chǔ)環(huán)節(jié)受到影響。與國(guó)際物流企業(yè)合作,定制冷鏈運(yùn)輸方案,運(yùn)輸過(guò)程中實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)車廂溫度,確保葡萄酒在 - 1℃至 5℃的恒溫環(huán)境中運(yùn)輸,防止溫度波動(dòng)對(duì)酒質(zhì)造成損害。通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),將智利葡萄酒從酒莊到國(guó)內(nèi)倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)輸時(shí)間縮短,較大限度保留葡萄酒的新鮮風(fēng)味。

為增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者的情感連接,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司發(fā)起 “我的葡萄酒故事” 征集活動(dòng)。邀請(qǐng)消費(fèi)者分享與智利葡萄酒相關(guān)的故事,如初次飲用葡萄酒的場(chǎng)景、用葡萄酒慶祝的重要時(shí)刻、與家人朋友分享葡萄酒的溫馨時(shí)光等。精選故事在官方平臺(tái)展示,為故事主人公贈(zèng)送定制葡萄酒禮盒,將消費(fèi)者的真實(shí)體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為品牌傳播的力量。通過(guò)這些充滿情感的故事,讓葡萄酒不僅是飲品,更成為承載回憶與情感的載體。想要深入了解智利各產(chǎn)區(qū)葡萄酒的更多風(fēng)味細(xì)節(jié)與品鑒知識(shí),不妨關(guān)注溫州智力進(jìn)口貿(mào)易有限公司的官網(wǎng),那里有豐富的產(chǎn)區(qū)解析、品種特性介紹等專業(yè)內(nèi)容等你來(lái)探索。 溫州智力專注于葡萄酒釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。

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葡萄酒的儲(chǔ)存條件至關(guān)重要。理想的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持恒溫,一般在 10 - 15℃,溫度過(guò)高會(huì)加速葡萄酒老化,過(guò)低則影響其發(fā)展;濕度保持在 70% 左右,防止軟木塞干裂或發(fā)霉;還要避免光照,尤其是強(qiáng)光直射,以防葡萄酒過(guò)早氧化;同時(shí)要保持環(huán)境安靜、無(wú)震動(dòng),讓葡萄酒在穩(wěn)定的環(huán)境中慢慢陳釀、發(fā)展風(fēng)味,若儲(chǔ)存得當(dāng),一些較好的葡萄酒可歷經(jīng)數(shù)年甚至數(shù)十年,口感愈發(fā)醇厚、復(fù)雜。想要深入了解智利各產(chǎn)區(qū)葡萄酒的更多風(fēng)味細(xì)節(jié)與品鑒知識(shí),不妨關(guān)注溫州智力進(jìn)口貿(mào)易有限公司的官網(wǎng),那里有豐富的產(chǎn)區(qū)解析、品種特性介紹等專業(yè)內(nèi)容等你來(lái)探索。 公司在葡萄酒釀造中追求非凡,不斷超越自我。舟山佳美娜葡萄酒

對(duì)葡萄原料精挑細(xì)選,只為釀出精尖的葡萄酒。南京西拉葡萄酒

圣艾瑪有機(jī)赤霞珠干紅,體現(xiàn)了酒莊對(duì)自然與環(huán)保的追求。葡萄園位于智利生物保護(hù)區(qū)附近,自 2010 年起便采用有機(jī)種植方式,不使用任何化學(xué)農(nóng)藥與化肥,而是通過(guò)種植三葉草等覆蓋作物來(lái)抑制雜草生長(zhǎng),利用瓢蟲等益蟲防治害蟲,依靠羊糞等有機(jī)肥料為土壤補(bǔ)充養(yǎng)分,形成完整的自然生態(tài)循環(huán)。酒莊還安裝了太陽(yáng)能板為灌溉系統(tǒng)供電,雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉,較大限度減少對(duì)環(huán)境的影響。在這樣純凈的環(huán)境中生長(zhǎng)的葡萄,果實(shí)更加健康純凈,果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過(guò)程中也嚴(yán)格遵循有機(jī)原則,不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑,完全依靠葡萄自身的酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒液展現(xiàn) 本真的風(fēng)味。發(fā)酵完成后,只進(jìn)行輕微過(guò)濾,保留更多的風(fēng)味物質(zhì)。 終的酒液呈現(xiàn)出自然的深紅色,沒有經(jīng)過(guò)人工調(diào)色,香氣清新自然,有黑果的濃郁、野花的芬芳與淡淡的泥土氣息,如同漫步在雨后的葡萄園。口感純凈,單寧自然細(xì)膩,沒有人工干預(yù)的突兀感,酸度清新,能很好地平衡酒體。這款酒不只是對(duì)健康生活方式的倡導(dǎo),也讓消費(fèi)者能品嘗到 本真的葡萄酒風(fēng)味,適合注重生活品質(zhì)、崇尚自然的人士在日常飲食中搭配烤蔬菜、有機(jī)牛排等健康食材,在享受美味的同時(shí),感受人與自然和諧共處的美好。南京西拉葡萄酒

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