國內(nèi)某有名啤酒集團,經(jīng)論證與評估,毅然選用安路來特電解水設備,以制取次氯酸水對釀造罐及管道進行消毒。安路來特,在電解水領域深耕超50年,技術底蘊深厚。它只以鹽和水為原料,就能制取次氯酸水,其獨有的低鹽低氯化技術更是行業(yè)亮點。借助精確預設參數(shù),所產(chǎn)電解液的濃度、pH值及氯化物殘留量,皆能精確把控且保持穩(wěn)定。這一技術在CIP清洗中優(yōu)勢盡顯,既能實現(xiàn)高效清洗,又能避免設備遭受腐蝕。要知道,世界有名飲料設備制造商克朗斯指出,304不銹鋼一旦接觸氯化物含量超八十PPM的物質(zhì),就有生銹風險。正因如此,國內(nèi)飲料行業(yè)此前無奈選用危險的雙氧水或過氧乙酸消毒,而對次氯酸望而卻步。然而,安路來特的低鹽低氯化技術徹底打破這一困境,在CIP清洗中廣泛應用,全無腐蝕設備之憂。正因如此,該設備在國外啤酒、飲料及乳制品行業(yè)備受青睞,三得利、可口可樂、明治等眾多有名企業(yè)都是其忠實用戶。如今,國內(nèi)某有名啤酒集團果斷采用安路來特電解水設備,取代以往的雙氧水消毒工藝,并計劃逐步在集團所有工廠推廣。若您也有相關需求,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您量身定制解決方案。在飲料生產(chǎn)過程中,清潔原位(CIP)系統(tǒng)是確保生產(chǎn)設備和管道清潔衛(wèi)生的重要手段。韓國環(huán)保CIP巴氏消毒劑
愛沙尼亞envirolyte電解水設備,安路來特電解水設備在CIP清洗方面具有以下優(yōu)點:技術先進與性能很好:采用先進的反應器單元技術,延長設備使用壽命,明顯提升發(fā)電機性能,可按需生產(chǎn)陽極電解液(500ppm-3000ppmFAC,pH可在~5-7.5調(diào)節(jié),MAX達6000ppm)和陰極電解液(1000ppm-3000ppm氫氧化鈉,pH在5-13且大于12),滿足不同清洗消毒需求。成本效益高:擁有很小的維護需求,能降低總擁有成本,且廢物產(chǎn)生量極低(小于設備容量的0.5%),符合環(huán)保與經(jīng)濟的雙重要求。操作便捷:分離的反應器電池技術使設備不太復雜,安裝和操作簡化,通過工廠根據(jù)客戶需求設置的發(fā)電機可輕松生產(chǎn)陽極電解液,操作界面易用,能確保溶液參數(shù)穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量一致,并配備遠程監(jiān)控,保障設備運行無憂。品質(zhì)與安全保障:采用品質(zhì)歐洲標準組件,具備低鹽/氯化物技術,有效保護設備免受腐蝕,為CIP清洗提供可靠、安全的解決方案。
韓國環(huán)保CIP巴氏消毒劑次氯酸水(電解水)的還原特性,使其在對食物或者設備消毒后會還原成普通水,不會對食材和設備有所損害。
安路來特電解水設備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業(yè)某大型啤酒釀造企業(yè),擁有多條自動化啤酒生產(chǎn)線。在釀造過程中,發(fā)酵罐、管道及過濾設備等極易殘留啤酒花、酵母等有機物質(zhì),傳統(tǒng)清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質(zhì)。引入安路來特電解水設備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達3000ppm)進行CIP清洗。高濃度次氯酸強大的氧化性迅速分解有機殘留,殺滅微生物。清洗后,設備表面潔凈,微生物指標遠低于行業(yè)標準。同時,低鹽/氯化物技術避免了對設備的腐蝕,延長了設備使用壽命,降低了維護成本。該企業(yè)啤酒的風味穩(wěn)定性和保質(zhì)期明顯提升,產(chǎn)品質(zhì)量得到市場高度認可飲料生產(chǎn)企業(yè)某飲料生產(chǎn)企業(yè),主要生產(chǎn)果汁飲料、茶飲料等。生產(chǎn)管道和灌裝設備在生產(chǎn)過程中會附著糖分、果肉纖維等,易變質(zhì)并影響產(chǎn)品口感。使用安路來特電解水設備的高濃度電解液進行CIP清洗。高濃度次氯酸電解液快速分解糖分和纖維,消毒殺菌,確保管道和設備無菌。而且,該設備產(chǎn)生的電解液廢物排放少,符合環(huán)保要求。自使用以來,飲料產(chǎn)品因設備清潔問題導致的質(zhì)量投訴減少了80%,同時降低了化學清洗劑的使用,實現(xiàn)了綠色生產(chǎn)。
安路來特次氯酸相比傳統(tǒng)化學清洗劑具有以下優(yōu)勢:安全性更高傳統(tǒng)化學清洗劑大多具有毒性、刺激性和腐蝕性,使用時需佩戴防護裝備,如不慎接觸可能對人體造成傷害。而安路來特次氯酸是由鹽和水通過電化學活化技術電解生成,無毒、無刺激、無殘留,對人體無害,即使誤飲也不會產(chǎn)生嚴重影響,可在無需個人防護設備的情況下使用,能有效保障操作人員的安全。清潔殺菌效果更好殺菌能力強:安路來特次氯酸殺菌效率高,能快速殺滅細菌、他菌、病毒等各種微生物,對常見病菌的殺滅率可達99.999%以上,其殺菌效果比次氯酸根離子高約80倍,可在短時間內(nèi)實現(xiàn)高效殺菌。清潔范圍廣:傳統(tǒng)化學清洗劑往往只能針對特定類型的污垢或微生物,而安路來特次氯酸不僅可以殺菌消毒,還能有效去除污漬、異味等,可用于多種場景的清潔,如物體表面消毒、空氣消毒、食品處理現(xiàn)場除臭等。環(huán)保性更佳傳統(tǒng)化學清洗劑在使用后可能會產(chǎn)生大量有害廢棄物,對環(huán)境造成污染,處理成本較高。安路來特次氯酸殺菌后會自然降解為鹽和水,無任何有害殘留,不會對環(huán)境產(chǎn)生污染,符合環(huán)保要求,可有效減少企業(yè)的環(huán)境負擔。經(jīng)濟性更優(yōu)。雖然安路來特次氯酸發(fā)生器的設備采購成本可能較高,但從長期使用來看,其運行成本低CIP清洗系統(tǒng)的主要部件是CIP清洗站,清洗站通常有兩罐式、三罐式、四罐式和五罐式。
安路來特電解水設備低鹽低氯化技術采用的電極材料主要是復合型稀有金屬1。具體如下:鈦基貴金屬涂層電極原理及優(yōu)勢:以鈦為基體,表面涂覆有鉑、釕、銥等貴金屬或其氧化物。鈦具有良好的耐腐蝕性和導電性,能為電極提供穩(wěn)定的支撐。貴金屬涂層則具有高催化活性和選擇性,能夠降低電解反應的活化能,使氯離子在陽極表面更高效地轉(zhuǎn)化為氯氣,進而生成次氯酸,同時減少副反應的發(fā)生,降低氯化物的生成量。從而提高電極的催化性能和穩(wěn)定性。例如,在金屬氧化物電極中摻雜稀土元素,可以增加電極的活性位點數(shù)量,提高對氯離子氧化反應的催化效率,同時抑制其他不必要的副反應,實現(xiàn)低鹽低氯化物的電解過程。特殊合金電極原理及優(yōu)勢:采用具有特殊性能的合金作為電極材料,如鎳基合金、鈷基合金等。這些合金在電解過程中能夠表現(xiàn)出良好的電化學穩(wěn)定性和催化活性,通過優(yōu)化合金的成分和制備工藝,可以使電極在低鹽低氯化物的電解條件下保持高效的工作狀態(tài),減少電極的損耗和氯化物的產(chǎn)生。應用場景:適用于一些大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中的電解水設備,如化工、制藥等行業(yè),能夠在長期運行過程中穩(wěn)定地提供低鹽低氯化物的電解液,滿足生產(chǎn)工藝的要求,同時降低設備的維護成本。次氯酸水(電解水)可即產(chǎn)即用,操作簡單方便。愛沙尼亞飲料CIP次氯酸消毒液
美國可口可樂公司已經(jīng)在全球的灌裝工廠指定使用次氯酸水(電解水)作為CIP工藝的清洗消毒液。韓國環(huán)保CIP巴氏消毒劑
在清潔領域,安路來特次氯酸相較傳統(tǒng)化學清洗劑優(yōu)勢明顯。1.安全性能良好傳統(tǒng)化學清洗劑多含強酸、強堿或有毒成分,對人體危害大。如含氯消毒劑可能揮發(fā)出氯氣,刺激呼吸道;強酸強堿清洗劑一旦接觸皮膚,會造成灼傷。安路來特次氯酸由鹽和水制成,無毒、無刺激、無殘留,可直接接觸皮膚,在有人環(huán)境下也能安全使用,極大保障了使用者的健康。2.清潔殺菌高效傳統(tǒng)清洗劑通常只專注于清潔污垢或殺滅部分微生物。安路來特次氯酸既能強力去除油污、污漬等各類污垢,又能快速殺滅細菌、病毒、等多種微生物,殺菌率高達99.9%以上。例如在食品加工車間,它能同時去除設備上的油污與滋生的細菌,確保食品安全。3.環(huán)保性能優(yōu)越傳統(tǒng)化學清洗劑使用后產(chǎn)生的廢水含有大量有害物質(zhì),處理成本高且易污染環(huán)境。安路來特次氯酸使用后自然分解為鹽和水,對環(huán)境無污染,符合環(huán)保理念,企業(yè)無需投入高額廢水處理成本。4.穩(wěn)定性好且成本低傳統(tǒng)化學清洗劑穩(wěn)定性差,易受環(huán)境因素影響,保存期限短。安路來特次氯酸穩(wěn)定性高,在常溫下可長期保存,減少了頻繁采購與儲存成本。此外,其制備原料只鹽和水,成本低廉,長期使用能為企業(yè)節(jié)省大量開支。韓國環(huán)保CIP巴氏消毒劑