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磷脂酰絲氨酸作為大腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,能給老年人增加大腦營(yíng)養(yǎng),還可以增強(qiáng)健康年輕人的腦功能,緩解精神壓力,提高年輕人的認(rèn)識(shí)力、記憶力和反應(yīng)力。因而PS也被稱為“大腦的營(yíng)養(yǎng)素”。PS是被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營(yíng)養(yǎng)素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內(nèi)臟(如肝、腎)中的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除豆類)磷脂酰絲氨酸的含量非常少。雖然食物中含有足量的PS,大多數(shù)家庭的物質(zhì)生活提升了,但以為飲食結(jié)構(gòu)的變化,對(duì)大腦有益的PS攝入?yún)s明顯不足。補(bǔ)充磷脂酰絲胺酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝;影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞。華東磷脂酰絲氨酸粉末價(jià)位
人體包含約30g的磷脂酰絲氨酸,其中大約-半(~13g)存在于大腦中。磷脂酰絲氨酸在代謝過程中起著至關(guān)重要的作用,例如細(xì)胞膜結(jié)合酶的活化,并參與神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)。動(dòng)物和臨床研究表明,口服磷脂酰絲氨酸可以改善認(rèn)知功能。PS可以對(duì)記憶起重要作用的神經(jīng)元的生長(zhǎng),神經(jīng)細(xì)胞的分化和神經(jīng)樹突的生長(zhǎng),對(duì)學(xué)習(xí)能力和記性起重要作用。PS(磷脂酰絲氨酸)的性質(zhì):是一類普遍存在的磷脂,通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細(xì)胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能開啟多種酶類的代謝和合成。華東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品供貨公司磷脂酰絲氨酸是從大豆中提取的,一種構(gòu)成細(xì)胞膜的活性物質(zhì),它對(duì)大腦細(xì)胞尤其重要。
人類的記憶力會(huì)因?yàn)榇竽X皮質(zhì)內(nèi)細(xì)胞的流動(dòng)性好壞而改變,年紀(jì)大的人,腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性會(huì)慢慢變差,記憶力也漸漸衰退,記力還可分為長(zhǎng)期記憶和短暫記憶,研究發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性下降,短短暫記憶力的衰退特別明顯。磷脂酰絲氨酸已被證實(shí)可以增加腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性及腦細(xì)胞葡萄糖的濃度。這也同時(shí)表示它能使腦細(xì)胞更加活躍,對(duì)于提升短暫記憶力(如應(yīng)付考試)的效果明顯,增加學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)成績(jī)的表現(xiàn);另外也具有強(qiáng)化細(xì)胞膜對(duì)自由基破壞性的抵抗力,減少細(xì)胞老化變性致使細(xì)胞流動(dòng)性差的機(jī)率。
磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的一個(gè)活躍的組成部分,是細(xì)胞間正確識(shí)別和通訊的必要條件。眾所周知,磷脂酰絲氨酸通過調(diào)節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動(dòng)性來(lái)增強(qiáng)細(xì)胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調(diào)節(jié)細(xì)胞受體、酶、離子通道和信號(hào)分子,通過這些功能,磷脂酰絲氨酸直接影響內(nèi)分泌和認(rèn)知功能。磷脂酰絲氨酸在細(xì)胞內(nèi)、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細(xì)胞中,即大腦、心臟、肺、肝臟和骨骼肌。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營(yíng)養(yǎng)素,存在于魚類、肉類、蛋黃和肉類中,在許多其他常見食品中含量較少。磷脂酰絲氨酸通常來(lái)源于大豆,盡管它可能來(lái)源于向日葵種子。磷脂酰絲氨酸這種天然物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性。
補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)不應(yīng)該是盲目的,而應(yīng)該是有針對(duì)性的。例如,補(bǔ)充大腦信息傳遞,增加腦突刺的數(shù)量,改善神經(jīng)細(xì)胞功能,有助于改善記憶,集中注意力,有效克服學(xué)習(xí)困難,提高學(xué)習(xí)效率,提高學(xué)習(xí)成績(jī)。在這方面,磷脂酰絲氨酸(PS)的效果是顯而易見的。磷脂酰絲氨酸被稱為繼膽堿和腦黃金DHA之后的新一代智能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),磷脂酰絲氨酸可以改善神經(jīng)細(xì)胞的功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增強(qiáng)大腦的記憶功能。同時(shí),它還可以幫助細(xì)胞壁保持靈活性,提高傳遞大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,幫助大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn),從而刺激大腦的開啟。磷脂酰絲氨酸簡(jiǎn)稱PS,主要在細(xì)胞膜的內(nèi)層,是細(xì)胞膜組成成分之一。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品哪里買
磷脂酰絲氨酸能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性,并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率。華東磷脂酰絲氨酸粉末價(jià)位
隨著年齡增長(zhǎng),影響大腦機(jī)能的磷脂酰絲氨酸和其他重要的化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少,這一化學(xué)變化導(dǎo)致正常細(xì)胞膜中,酶活性和運(yùn)輸能下降,同時(shí)神經(jīng)節(jié)點(diǎn)——突觸也在減少,因而導(dǎo)致記憶能力、認(rèn)知能力的下降。通過補(bǔ)充PS能達(dá)到增加腦突觸數(shù)目、增強(qiáng)腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性以及促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,從而使腦細(xì)胞更活躍。目前許多國(guó)家都已應(yīng)用PS補(bǔ)充劑來(lái)調(diào)養(yǎng)衰老引發(fā)的癡呆癥及老年記憶損失。1986年Delwaide等初次報(bào)道給老年性癡呆病人口服牛腦PS(BC-PS)(300mg/d)能改善患者的認(rèn)知功能。此后,歐洲和美國(guó)的多項(xiàng)雙盲法和安慰劑對(duì)照研究證實(shí)了這種磷脂的效力。Crook等報(bào)道給51位阿爾茨海默病人服用BC-PS或安慰劑12周后發(fā)現(xiàn)服用PS的病人在認(rèn)知能力方面有所提高,而服用安慰劑的對(duì)照組則無(wú)此結(jié)果。在那些不是很嚴(yán)重的認(rèn)知功能損傷的病人中,效果更為明顯。此實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在阿爾茨海默病早期階段,PS可能是一種具有前景的候選藥物。華東磷脂酰絲氨酸粉末價(jià)位