對于餐飲行業(yè)來說,每一個能提升顧客體驗的元素都至關重要。智能紅酒分杯機就像是為餐飲場景增添的一抹絢麗的“智慧紅”。它不僅能讓顧客品嘗到品質穩(wěn)定的紅酒,還能通過其智能化功能,如記錄顧客飲酒偏好,為餐廳提供個性化服務支持。當顧客再次光顧時,餐廳可以根據之前的記錄,為顧客推薦更符合其口味的紅酒,這種貼心的個性化服務能極大提升顧客的好感度。而且,智能紅酒分杯機的存在,讓餐廳在紅酒銷售方面更具靈活性,能夠根據不同季節(jié)、不同活動調整紅酒種類和分杯策略,更好地適應市場變化。游客掃碼分杯品嘗不同橡木桶陳釀酒樣,該服務收入占比已達32%。廣東AI紅酒分杯機廠家價格
多功能智能商用紅酒分杯機:價格可達 30000 元以上。例如酒店吧臺紅酒葡萄酒分杯分酒機氬氣保鮮恒溫酒柜分酒機定量出酒機,售價為 98800 元;還有一些進口品牌或具有特殊功能的分杯機,價格可能更高,它們一般擁有更先進的保鮮技術、大容量儲存、智能支付系統(tǒng)等,能夠滿足大型商業(yè)場所酒行的需求。紅酒分杯機的價格因品牌、功能、容量、材質等因素而有所不同。家用小型紅酒分杯機、商用單杯售賣型紅酒分杯機,能準確控制每杯紅酒的出酒量,保證為顧客提供的每杯紅酒容量一致,體現(xiàn)西餐廳服務的專業(yè)性和標準化。上海商業(yè)活動紅酒分杯機廠家供應紅酒分杯機支持50ml/100ml/150ml三檔調節(jié)。
紅酒分杯機對消費者的使用率因場景、人群和地區(qū)差異而不同,整體呈現(xiàn)“商業(yè)場景高頻、家庭場景低頻”的特點。西餐廳和葡萄酒吧的消費者接觸率可達70%以上,尤其適用于按杯銷售高價酒或品鑒套餐的場景。消費者更愿意嘗試單杯昂貴酒款,分杯機提供低門檻體驗。短期租賃需求旺盛(如婚宴、品鑒會),消費者因新鮮感主動使用。部分平臺推出短期租賃服務(如節(jié)假日家庭聚會),可能提升C端使用率。目前分杯機仍是B端主導的工具,消費者使用率與場景強相關,但隨著成本降低和消費升級,家庭市場或成新增長點。
紅酒分杯機的保鮮功能主要通過惰性氣體置換和密封技術來實現(xiàn)。當酒瓶放入儲酒倉后,分杯機利用內置的氣體供應裝置,向酒瓶內充入惰性氣體,如氮氣或氬氣。這些惰性氣體的密度比空氣大,會在酒液上方形成一層保護膜,將酒與空氣隔絕,從而防止紅酒中的單寧、色素等成分與氧氣發(fā)生反應,避免氧化和變質,延長紅酒的保鮮期。制冷系統(tǒng)由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器等部件組成。壓縮機將制冷劑壓縮成高溫高壓的氣體,然后通過冷凝器散熱,使制冷劑冷卻變成高壓液體。高壓液體經過節(jié)流閥降壓后進入蒸發(fā)器,在蒸發(fā)器內吸熱蒸發(fā),從而降低周圍空氣的溫度。冷空氣通過風道循環(huán)到各個儲酒倉,實現(xiàn)對紅酒的恒溫儲存。不同類型的紅酒分杯機,其制冷溫度范圍有所不同,一般可將溫度控制在 5 - 20℃之間,以滿足不同紅酒品種的儲存需求。紅酒分杯機,紅酒界的‘996’一一七天保鮮,隨叫隨到。
紅酒開瓶后,與空氣接觸極易氧化,導致風味喪失。紅酒分杯機采用先進的保鮮技術,通常利用惰性氣體(如高純氬氣)填充瓶內空間,將空氣排出,使葡萄酒與氧氣隔絕,從而延緩氧化過程。同時,部分分杯機還具備制冷功能,可將葡萄酒保持在適宜的溫度范圍內(如紅葡萄酒 18 - 20℃,白葡萄酒 5 - 7℃),進一步延長保鮮時間,讓開瓶后的葡萄酒在數天甚至數周內依然能保持其原有的香氣、口感和品質。對于葡萄酒經銷商而言,使用紅酒分杯機展示產品,顧客隨時都能品嘗到新鮮如剛開瓶的葡萄酒,極大地促進了銷售。放在餐邊柜上,就是一件藝術品。公司紅酒分杯機技術指導
紅酒喝成醋?那是你沒得氮氣黑科技!廣東AI紅酒分杯機廠家價格
全球葡萄酒消費市場持續(xù)擴容,據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)數據顯示,2023年中國即飲渠道紅酒消費規(guī)模突破185億元,年復合增長率達9.7%。傳統(tǒng)紅酒服務模式面臨三大重點痛點:①整瓶銷售模式下單客消費門檻高,導致53%的潛在消費者流失;②開瓶后氧化問題造成年均12%的酒液損耗;③服務場景單一,難以滿足Z世代消費者個性化需求。智能紅酒分杯系統(tǒng)通過技術創(chuàng)新重構服務場景,準確對接消費升級需求,為酒水運營商創(chuàng)造持續(xù)增值空間。廣東AI紅酒分杯機廠家價格