踏上貼牌之路,絕非如想象中那般一馬平川,而是荊棘叢生、困難重重。首當(dāng)其沖的便是艱巨的品牌建設(shè)難題,在如今競爭已趨白熱化的白酒市場,新誕生的貼牌品牌恰似初出茅廬的無名小卒,影響度近乎為零,在消費者心中毫無印象基礎(chǔ)。這就意味著,貼牌商必須從一片荒蕪之地開始,投入巨額的營銷費用,精心策劃每一場推廣活動,用心雕琢品牌形象,逐步打造出口碑。再者,供應(yīng)鏈掌控力的薄弱也是一大痛點。一旦酒廠因原料供應(yīng)源頭突發(fā)變故,如遭遇惡劣氣候?qū)е录Z食減產(chǎn)、品質(zhì)下滑,或是在工藝調(diào)整升級過程中出現(xiàn)銜接不暢、參數(shù)失誤等問題,進(jìn)而交貨延遲,那么貼牌商精心籌備的產(chǎn)品上市節(jié)點必將被打亂,錯失銷售旺季、消費熱點等較佳良機(jī),前期投入的大量心血與資金極有可能付諸東流,功虧一簣。此外,消費者長期以來受市場亂象影響,對貼牌酒品質(zhì)心存疑慮,只要產(chǎn)品稍有質(zhì)量波動,負(fù)面評價便會如同燎原之火,在社交媒體這個信息傳播的高速通道上迅速擴(kuò)散,對品牌造成難以估量的打擊。滴窖、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒,天合酒業(yè)多道工序精釀,成就白酒柔和地道口感。成都清香型白酒貼牌定制
白酒文化旅游漸成風(fēng)尚。茅臺鎮(zhèn)打造酒文化主題游,游客參觀釀造車間、酒博物館,了解工藝傳承;瀘州老窖景區(qū),可親手調(diào)酒、封壇,沉浸式體驗酒文化魅力。沿途酒肆、民宿配套,品酒、賞景、休閑一體,借旅游傳播白酒文化,為產(chǎn)業(yè)注入新活力,游客帶走美好回憶與美酒,擴(kuò)大品牌傳播半徑。白酒的市場細(xì)分日益精細(xì)。按價格分高中低端,滿足不同消費層次;從用途有宴請酒、禮品酒、自飲酒;聚焦人群,有專為女性設(shè)計的甜潤酒、老年人養(yǎng)生酒。企業(yè)準(zhǔn)確定位,研發(fā)新品,如高級定制酒,瓶身鐫刻專屬標(biāo)識、融入個性化設(shè)計,滿足高級客戶收藏、社交需求,市場多元化拓展,挖掘白酒無限潛力。成都老牌白酒酒廠成都天合酒業(yè)白酒,三十年匠師主理,結(jié)合古今,打造柔綿爽口酒中佳品。
我國廣袤無垠的疆土孕育出風(fēng)格迥異的地域文化,白酒消費偏好也隨之呈現(xiàn)出鮮明的區(qū)域特征。北方大地,氣候寒冷凜冽,人們性格豪爽奔放,因而偏愛高度烈酒,像二鍋頭在京津冀地區(qū),憑借其醇厚濃烈、勁爽過癮的口感,銷量頗為可觀,若要在此區(qū)域貼牌此類產(chǎn)品,勢必要突出這種醇厚、勁爽的獨特風(fēng)味,方能契合當(dāng)?shù)叵M者的味蕾需求。反觀南方,尤其是江浙滬一帶,溫潤的氣候與悠久的歷史滋養(yǎng)出深厚的黃酒文化,消費者口味相對偏向柔和、淡雅,清香型、米香型白酒貼牌在此地更易尋得市場切入點,以細(xì)膩溫潤的口感迎合當(dāng)?shù)匚独倨。再將目光投向城鄉(xiāng)二元市場,農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,居民大多務(wù)實重性價比,大容量、簡包裝的酒品往往備受歡迎,經(jīng)濟(jì)實惠是他們的首要選擇;而城市白領(lǐng)階層,身處繁華都市,追求精致生活,更看重品牌內(nèi)涵、精致包裝所帶來的品質(zhì)感與身份象征,針對如此不同的區(qū)域、人群特點,準(zhǔn)確定位,量身定制營銷策略,是貼牌酒打開銷路、站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵鑰匙。
在白酒貼牌這片波濤洶涌的商海中,品質(zhì)堪稱是決定生死存亡的生命線。酒廠作為品質(zhì)把控的首道關(guān)卡,必須建立起如銅墻鐵壁般嚴(yán)格的原輔料檢驗流程。從高粱、小麥等原料采購的源頭開始,便派遣專業(yè)人員深入田間地頭,嚴(yán)格篩查,杜絕任何霉變、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題原料混入生產(chǎn)線。在釀造過程中,規(guī)范工人的每一個操作步驟,猶如雕琢藝術(shù)品般嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,嚴(yán)守固態(tài)發(fā)酵、蒸餾等關(guān)鍵工藝的時長、溫度準(zhǔn)確標(biāo)準(zhǔn),以醬香酒為例,需遵循 “12987” 這般繁復(fù)卻蘊(yùn)含智慧的傳統(tǒng)工藝,少了其中任何一環(huán),都如同拼圖缺失關(guān)鍵一塊,必將影響酒品的獨特風(fēng)味。而在成品酒出廠前,更要經(jīng)過多輪品酒師的盲評考驗,憑借他們敏銳的嗅覺與味覺,品鑒酒質(zhì)的清澈透明程度、香氣的協(xié)調(diào)融合度以及口感的醇厚豐滿感;同時,結(jié)合理化指標(biāo)的精密檢測,確保各項數(shù)據(jù)符合甚至超越國家標(biāo)準(zhǔn),只有如此,貼牌品牌才能在激烈的市場競爭中長久穩(wěn)固立足,贏得消費者的信賴與口碑。天合酒業(yè)白酒,依循傳統(tǒng)釀造,發(fā)酵時長超兩月,分層蒸餾,口感層層升華。
白酒的銷售渠道多元拓展。除傳統(tǒng)經(jīng)銷商、商超,電商平臺蓬勃發(fā)展,旗艦店、直播間下單便捷;社群營銷興起,酒友群、品鑒會積累忠實客戶,口碑傳播;煙酒專賣店升級體驗店,提供品酒、選酒專業(yè)服務(wù),多方位觸達(dá)消費者,保障白酒流通暢達(dá),飛入尋常百姓家。白酒的歷史名人典故眾多。詩仙李白 “斗酒詩百篇”,借酒揮灑豪情,留下千古佳句;曹操 “對酒當(dāng)歌,人生幾何”,酒助壯志抒發(fā);蘇軾中秋把酒問青天,借酒思親懷鄉(xiāng)。名人與酒的故事傳頌千古,為白酒文化添彩,酒激發(fā)才情、寄托情思,成為文人墨客靈魂伴侶,也讓后世品讀者感受酒與人生交織魅力對標(biāo)大廠,天合酒業(yè)挖地域文化,融煙火氣于酒,展獨特風(fēng)味,差異化突圍。四川傳統(tǒng)白酒禮品酒
天合酒業(yè)選料嚴(yán)苛,質(zhì)優(yōu)五糧歷經(jīng)破碎、配料等流程,在古老窖池準(zhǔn)備迎接漫長發(fā)酵。成都清香型白酒貼牌定制
白酒的品鑒是一場感官盛宴。觀色,清澈透明或微黃的酒體,在光線下似有微光閃爍,品質(zhì)較優(yōu)的酒掛杯明顯,酒淚緩緩滑落,暗示著酒的醇厚。輕嗅,香氣復(fù)雜多元,醬香的焦香、果香,濃香的糧香、窖香撲鼻而來,層次豐富。入口瞬間,舌尖感受酒的綿柔,舌側(cè)咂摸酒的醇厚,吞咽時,熱流順喉而下,回味中果香、花香、陳香不斷涌現(xiàn),一款好酒余味可持續(xù)數(shù)分鐘,讓飲者沉浸其中,感受釀造者的匠心。行業(yè)競爭促使白酒創(chuàng)新求變。新興品牌打破傳統(tǒng)包裝,采用時尚簡約設(shè)計,吸引年輕消費者目光;口味上,推出低度、水果味等新品。江小白準(zhǔn)確定位年輕人,瓶身文案直擊青春心事,搭配清新低度酒,在聚會、夜宵場景走紅。傳統(tǒng)大廠也不甘示弱,五糧液在堅守五糧濃香工藝同時,拓展海外市場,融入國際酒文化,舉辦品鑒會,讓世界認(rèn)識中國白酒魅力,從工藝傳承到市場開拓,白酒產(chǎn)業(yè)活力涌動。成都清香型白酒貼牌定制